コーヒーを始めたいけど、何から手を付けたらいいか分からない。 こんな悩みをお持ちの方。私独自のおすすめの方法と道具を紹介していきます。 コーヒー初心者を脱して、趣味としてのコーヒーでたしなみたいと思っている方は こちらの…

デカフェ・カフェインレス・ノンカフェインに違いがあるということをご存じでしょうか？ 「何が違うの！？」と気になる方もきっと多いはず。 実はこの3つ。意味合いは同じなのです。 しかし大きく違うポイントは、カフェイン含有量に…

インスタントコーヒーを作る場合、我々の考え方としては熱湯を入れて作るのが一般的です。 ティースプーン1・2杯ぐらいをコップに入れて、熱湯を注いで混ぜる…。 これが皆さんが思うインスタントコーヒーの作り方かと思います。 し…

私たちの生活に欠かせないものの一つ「水」 飲む水はもちろん、洗濯や食器など洗い物をするときや料理をするとき。 水がなければ我々は生活することが出来ません。 用途が腐るほどありますがみなさんは、「水」と聞くと何を思い浮かべ…

以前コーヒーに砂糖を入れて飲むメリットをご紹介いたしました。 詳しい記事はこちらからどうぞ。 砂糖の種類はたくさんありますが、私が普段使う砂糖の中に「てんさい糖」というものがあります。 このてんさい糖は、てんさい(砂糖大…

あなたはコーヒーに砂糖を入れる派ですか入れない派ですか？ 砂糖を入れるとコーヒー本来の味が分からないから入れない！ という方もいらっしゃれば、 苦くて飲みづらいし、美味しくないから砂糖を入れる！ という方もいらっしゃると…

忙しい朝方に重宝するインスタントコーヒー。 インスタントコーヒーはお湯に溶かすだけで手軽にコーヒーを作れちゃうのは非常に魅力的な部分ですよね。 「毎日飲んでいる！」と言う方も、どうせなら美味しく飲みたいですよね？ 今回は…

当ブログにお越しくださるということは、毎日かかさずコーヒーを飲んでいる コーヒー党の方々ばかりだと思います。 そしてわたしも、コーヒーは毎日飲まないと気がすまないコーヒー信者です。 そんな中でいつも思うことがあります。 …