あなたはコーヒーに砂糖を入れる派ですか入れない派ですか？ 砂糖を入れるとコーヒー本来の味が分からないから入れない！ という方もいらっしゃれば、 苦くて飲みづらいし、美味しくないから砂糖を入れる！ という方もいらっしゃると…

インスタントコーヒーと缶コーヒーを作ったのは、実は日本人が発明したものという事実をご存じでしょうか。 缶コーヒーに関しては、上島珈琲(UCC)の創業者「上島忠雄」氏です。 この缶コーヒー、一度は見たことがあるのではないで…

私たちの生活に欠かせないものの一つが「水」 飲む水はもちろん、洗濯や食器など洗い物をするときや、シャワーやお風呂。 用途はたくさんありますが、「水」と聞くと何を思い浮かべますでしょうか？ 私はもっぱらコーヒーを淹れるもの…

皆さんはどのようなタイミングでコーヒーを飲みますか？ 目覚めに一杯、始業前に一杯、リラックスタイムに一杯。 自分が飲むタイミングは様々あると思います。   そんなコーヒーを飲むタイミングですが、個人的にベストな…

コーヒーを代表する成分、カフェイン。 カフェインのメリットは以下の記事にまとめてありますので、是非参考にしてください。 カフェインには素晴らしい効能を持っていますが、同時に大きなデメリットも持ち合わせています。 個人的に…

コーヒーは、生鮮食品である。 生鮮食品であることを無視してしまうと、コーヒーの劣化が早まり美味しくなくなってしまいます。 ※生鮮食品とは、新鮮さが特に重要と言われている食品を指します。 コーヒー豆は焙煎された後でも、しっ…

忙しい朝方に重宝するインスタントコーヒー。 インスタントコーヒーはお湯に溶かすだけで手軽にコーヒーを作れちゃうのは非常に魅力的な部分ですよね。 「毎日飲んでいる！」と言う方も、どうせなら美味しく飲みたいですよね？ 今回は…

みなさん！コーヒーを毎日飲まれていますか？ 当ブログでは主にコーヒーの話題を取り扱っているため、読者の方には 「毎日飲んでる！」 「毎日じゃないけど頻繁に飲む！」 という方がほとんどかと思われます。 何を隠そうわたしも、…