エクセラはネスカフェを代表する看板商品で、知らない人はいないでしょう。

どこのスーパーに行っても基本的に置いてあります。

有名商品であるエクセラには致命的な欠点が1つ感じられました。

飲んだ時にすごく粉っぽいのです…。

粉っぽい粒子が舌の上で残り続けるような感覚なんです。

この感覚が、味以前に気になってしまいモヤモヤする商品だなと感じられました。

そんな風に思うのは私だけでしょうか？

そして肝心の味ですが…美味しいんですよね～泣

美味しいが故に非常に残念。

ネスカフェエクセラの苦味と香りと後味の強さ

• 酸味：★☆☆☆☆(無し)
• 苦味：　★★★☆☆　(ストレートな苦味)
• コク（ボディ）：★★★☆☆(ストレートな苦味のため、ボディも安定)
• 香り：★★☆☆☆(弱め。飲むときにしか香りがわからないくらい貧弱)
• 後味：★★☆☆☆(緩く、下降気味に落ち着いた苦味へと変貌。だが弱い)

値段一杯あたり１５円程度

ネスレ日本 ネスカフェ　エクセラ　スティック　ブラック９０Ｐ

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ネスカフェ　エクセラの良い点まとめ

• 酸味が無くストレートながらに落ち着いた苦味で、日本人好みの仕上がりになっている
• ビターチョコのようなほろっとした甘味もあり、味のバランスがまとまっている
• 粒子が細かいのでコーヒーとしてはもちろん、カフェラテなどにする時に溶けやすい
• いつでもどこでも手に入れることが出来、良心的な価格設定

ネスカフェ　エクセラの気になる点まとめ

• 苦味・コクに深みがなく、普遍的な味わい
• 香りが貧弱。飲んでる時にやっと分かる程度
• ストレートで単調な苦味故に、雑味まで感知してしまう←これが粉っぽい味の原因？

ネスカフェ　エクセラはどのような人に向いている？

• 酸味が無いタイプのコーヒーを求めている人
• あっさりタイプでブラックでも飲みやすい商品を求めている人
• いつでもどこでも購入出来るコーヒーを常備したいと求めている人

ネスカフェ　エクセラを買ってはいけない人

• 強い香りを求めている人
• 酸味を求めている人
• 後味に苦味や甘味が一層強く出る商品を探している人
• 私のように粒子感を感じてしまう人(ミニサイズで対策可)

ネスカフェエクセラの良い口コミ、評価は？

私はイタリア系のお店を経営してますが、
やはり飲み慣れているせいかコーヒー豆で挽いたものよりこちらの方が好きです。
当然お客様にはお出ししませんが、休憩中などはネスカフェ１択です。
勿論、お客様には豆で挽いたものをお出ししてますし、休憩中は従業員にもそのコーヒーは飲んでもいいと勧めています。

※amazonから引用

友人の家で入れてもらって美味しくてビックリ！
なんとなくですがインスタントコーヒー敬遠してましたが、早速その場で購入しました。
粉なのですぐ溶けるし作るのも簡単で気に入ってます。
牛乳に少しのお湯にこれを入れてカフェオレで飲んでます。

※amazonから引用

ネスカフェエクセラの悪い口コミ、評価は？

味が変わった。以前のネスカフェとは違う。色も香りも。もう別なコーヒーを飲もう。

※amazonから引用

みんなが口を揃えて美味しいというので飲んでみましたが、

私の口に合いませんでした。

苦いだけだし、コクもほとんどないし、私の舌がおかしいのかな？　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　値段も安くないし、

この値段出すなら同じネスレのゴールドブレンド一択

※amazonから引用

ネスレ日本 ネスカフェ　エクセラ　スティック　ブラック９０Ｐ

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通常のベルクのコーヒーの商品レビュー記事はこちらから

ベルク　インスタントコーヒーはまずい？実際に飲んで辛口レビュー

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ベルクのコーヒーが以外と美味しかったので、期待が持てそうですね。

一つこちらの商品の問題点としては、カフェイン94％カットと

非常に微妙な数値である所ですね。

他の商品でも大体97％がデフォルトなので、

94％はちょっと低めの数値かと思われます。

94％という数値は、もしかしたら

カフェインレス商品のなかではこちらの商品だけではないでしょうか？

いくら9割以上カットしているからといって、

カフェイン耐性がない方がガブガブ飲んでしまうと

眠れなくなる可能性があるので、注意です！

話はちょっとズレましたが、早速ご紹介します。

ベルク　カフェインレスコーヒー

• 酸味：★☆☆☆☆　(ほぼ無し)
• 苦味：　★☆☆☆☆　(めちゃくちゃ水っぽい)
• コク（ボディ）：★★☆☆☆(貧弱)
• 香り：★☆☆☆☆(？)
• 後味：★☆☆☆☆(相変わらず水っぽい)

※１杯１２円程度

ベルク　カフェインレスの良い点まとめ

• 癖がなくて飲みやすい
• 苦味が苦手な人にはOK
• 酸味が無いカフェインレスコーヒーを求めているタイプ
• 値段が安く量も多いので経済的負担が少ない

ベルク　カフェインレスの気になる点まとめ

• 水っぽい？薄い苦味で全然飲んだ気がしない。
• カフェイン除去率97～98％には及ばない94％という数値
• コストカットが原因なのか、何故かスプレードライ

ベルク　カフェインレスはどのような人に向いている？

• とにかく安いカフェインレスコーヒーを探している人
• カフェインレスコーヒーを試してみたい人

ベルク　カフェインレスを買ってはいけない人

• 苦味が薄いコーヒーを求めていない人
• カフェイン除去率の高いコーヒーを求めている人
• カフェイン耐性がない人
• ある程度味が整ったコーヒーを求めている人

ベルク　カフェインレスの口コミ

安い値段でカフェインレスを購入出来てお得でした。

カフェインを摂取出来ない妊婦さんにも良いかもしれません。

※もぐナビから引用

カフェインレスと謳っておきながらカフェインが若干入ってます。

０に近いものを探している人は要注意

※もぐナビから引用

基本情報

値段 瓶タイプ　税込み　582円　

価格　100g　(一杯2g使う計算で11円から12円程度)

製法タイプ　スプレードライ

煎り加減　中煎り？

購入出来る場所　スーパーベルク　

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投稿 ベルク　カフェインレスインスタントコーヒーはまずい？口コミは？ は コーヒー飲み比べ大辞典 に最初に表示されました。

私はこのコーヒーに出会うまで知りませんでした…。

スーパーで激安価格で売られている現場を見たことがあると思います。

ウェスティンカフェはなぜ安い？理由は2つ

こちらのユニコという会社

東京に本社を置いておりインスタントコーヒー事業、

そして・・・

レストラン向けの食材を展開している会社だったのです！

公式HPはこちらからどうぞ！

ウェスティンカフェ

ウェスティンカフェが安い2つの理由

ウェスティンカフェが安い理由その①

一つ目は、ウェスティンカフェは個人向けの消費量拡大というよりかは

ウエスティンカフェ マイルドブレンド 220g

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法人向けといえば・・・ホテルのレストランやバイキング・ビュッフェなどといった

不特定多数の人々が使う飲食店などを中心に販売しています。

そのため、大量に消費される業務用。

ありとあらゆるコストを下げまくったコーヒーを作らねばなりません。

基本的には法人向けに販売をしていますが

利益拡大のため、ウェスティンカフェマイルドを

個人向けにパッケージ化して販売している訳です。

ウェスティンカフェが安い理由その②

原料コスト＋製法＋大容量＋流通戦略

これらの要素が組み合わさって、非常にコスパが良いインスタントコーヒーになっています。

そのため

「コーヒーの味なんてどうでもいい」

「とにかく安いコーヒーくれ」

という消費者層に刺さる商品なんですね。

逆にコーヒーの味にこだわる方。

怖いもの見たさで一度味わってみてもいいかもしれませんね笑

スプレードライで大容量でかつ値段が低い商品…といえば、UCCクラスワン

クラスワンのライバル？

的な存在。

ちなみにクラスワンのレビュー記事はこちらからどうぞ

UCC クラスワンはまずい？実際に購入してレビュー・評価

2024.03.10

ウェスティンカフェ　正直レビュー

苦味もなければ酸味もなくコクもない。

ただの黒い液体を飲んでいる感覚に近かったです。

しかも香りも無いので、本当にコーヒーなのかと疑うレベルで酷かったです。

「これね、海外のお茶。飲んでみて」と言われて渡されれば、

本気で騙される自信があります。

それぐらい味が薄かったです。値段が値段ですので、

何とも言えないところではありますが…。

ウェスティンカフェの味と香りと後味の強さ

• 酸味：★☆☆☆☆(弱いというより無い)
• 苦味：　★☆☆☆☆　（海外のお茶と言われたら信用するレベル）
• （ボディ）：★★☆☆☆(軽い)
• 香り：★☆☆☆☆(コーヒーらしい香りはなし。なんなら粉っぽい香り？）
• 後味：★★☆☆☆(無いよりの無し)

ウェスティンカフェの良い点

• 値段が安い
• 大容量
• どこでも手に入る

ウェスティンカフェの気になる点

• 苦味・酸味・コク・香りにおいてすべてが貧弱
• 大容量の割に価格が安いので、逆に安全性が気になる
• そもそもこの商品がコーヒーと言えるのか、疑問にのこる

ウェスティンカフェはどのような人に向いている？

ウエスティンカフェ マイルドブレンド 220g

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• • • ある程度のお金を出してでも最低限飲めるコーヒーを求める人
    • スプレードライ式を求めていない人
    • 香りを重視している人

ウェスティンカフェの他の人の良い評判

家で気軽に飲む為に購入しています。

好き嫌いがはっきりするほどのクセはありません。

冷水でも簡単に溶けるので本当に便利です。

※amazonから引用

私の様に味重視では無く

何かの作業中（私の場合朝の勉強）にコーヒーを飲むことが習慣化している人にはコスパ的には良いかもしれません。

ただコーヒーの味に特にこだわりが無い私でも、正直美味しいとは思えないので、本当に「飲めればよい」という方向けかな。。

※追記・飲み始めてから数週間経ちますが、慣れてきたせいか、当初より違和感を感じなくなりました（笑）

※amazonから引用

ウェスティンカフェの他の人の悪い評判

香りもなくまずかったです
安くてもまずい物よりいつもの好きな味をオススメします
二度と買いません・・・。

※amazonから引用

ウエスティンカフェ マイルドブレンド 220g

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投稿 ウェスティンカフェはなぜ安い？どこで売ってる？評判は？他の人の口コミ・評価は？ は コーヒー飲み比べ大辞典 に最初に表示されました。

1996年に会社を設立し、主に外国から食品を輸入・加工・販売を事業にしています。

そんな朝日商事が作ったコーヒーがこちら！

ダイソーやセリアに置いてあることも多いので、見たことがある！という方も多いと思います。

味を語る前に、こちらのコーヒーの値段。

わたしが購入したスーパーでは脅威の50gで114円です。

逆に安すぎると怖いような気もしますが…。

しっかりと味わってレビューしていきます。

朝日商事　ライジングコーヒーブレイク

苦味　★★☆☆☆

酸味　★☆☆☆☆

甘味　★☆☆☆☆

コク　★☆☆☆☆

総評　★★☆☆☆

苦味　★★☆☆☆

苦味が有るか無いかと聞かれたならば、どちらかと言えば、「有る」と答えるでしょう。

ただ非常に薄い！！

パッケージに書かれている2g分で作りましたが、水を飲んでいるかの様な感覚に陥いりました。

2gに1g足して3g分で作った場合、ようやく苦味が出てきたかなという感じでしょうか。

飲んだ一瞬、香ばしい苦味が来ました。が一瞬で無くなってしまいました…。

後味にも苦味は残らず、ただただ水っぽいコーヒーだなというイメージです。

酸味　★☆☆☆☆

苦味が無ければ酸味もありません。

こちらも苦味と同様、飲んだ一瞬若干酸味があるかな？と思った矢先、一瞬に消えて無くなってしまいました。

もう少し酸味があると、もっと「美味しいコーヒーになれるんじゃないかなぁ」と思います。

酸味が苦手な方には、もしかしたら意外と美味しいと思うかもしれません。

甘味　★☆☆☆☆

酸味が無ければ甘味も当然ありません。

甘味の本来の姿は酸味ですので、酸味が無ければ甘味も当然出来ません。

こちらのコーヒーの甘味は皆無と言えるでしょう。

コク　★☆☆☆☆

口一杯にコーヒーを含み、思い切り飲んで味わうとコクをようやく味わえるかな？と言えるでしょう。

コクに関しては苦味も酸味も甘味もありませんので、先ほども書きましたが、水を飲んでいるような感覚になりました。

ライジングコーヒーブレイクの意外なメリット2選

さて、ここまで苦味・酸味・甘味・コクの4つで酷評してしまいましたが、飲んでいてこちらのコーヒーのメリットを2つご紹介します。

1. 値段があまりにも安すぎるので、とにかく節約をしたい方には向いている。
2. 癖がないため、アメリカンコーヒーと思って飲めば美味しいと言える。

以上の2つです。

それぞれ詳しく見ていきましょう。

1.値段が安いため、節約志向の方に向いている。

今回私が購入したこちらのコーヒーは、50gでなんと驚きの114円。

50gは少ないと言えど、瓶付きで缶コーヒーよりも安い金額ですね。

瓶代は製造・流通の過程でコストがかかってしまうため、どうしても袋タイプに比べて値段が高くなってしまう傾向にあります。

しかしこちらのコーヒーは瓶付きで114円。

はっきり言えばこれは異常と言える金額でしょう。

ここまで安いコーヒーをわたしは知りません。むしろ知っている方がいれば教えてほしいぐらいです。

そして瓶付きでこの値段であれば、全く抵抗なく毎回瓶を購入出来ます。

袋タイプを購入してしまうと、いちいち詰め替えたり、袋をあけっぱにしてしまって風味が劣化してしまうという面倒くさいデメリットがあります。

瓶タイプであれば詰め替えるデメリットもありませんし、変に落とさない限り床にばら撒いてしまうというリスクを回避できます。

2.癖が無いため、アメリカンコーヒーだと思って飲めば美味しい。

アメリカンコーヒーとは、浅煎りで作ったコーヒーのことを指します。

よくコーヒーをお湯で薄めたものがアメリカンコーヒーと言われていますが、実際のアメリカンコーヒーは浅煎りのコーヒーのことを指していますので、お間違いなく。

浅煎りで作ることによって、風味が少し水っぽい感覚になるというデメリットもありますが、よく言えば癖が無くて飲みやすいというメリットと捉えることが出来ます。

さて本題に戻りますが、こちらのライジングコーヒーブレイクも、癖がありません！

苦味がほんの少しあることによって、むしろそれが上手く全体的なバランスを整えているのではないか？

というのがわたしの持論です。

四字熟語で例えるなら、表裏一体なコーヒーだと感じました。

ライジングコーヒーの他の人の良い口コミ

ずっと〇スカフェを飲んでいたのですが、CMで単なるハスッパの3流アイドルの〇ややを使ったので｢もう買わない！｣と思い、貴社のインスタントコーヒーを購入。
正直、〇スカフェより、数万倍、美味しいです！
今まで、騙されていた私が悪かったです！
今に世界一のインスタントコーヒー会社になるでしょう！
応援致しております！
大変ありがとうございます！

※amazonから引用

香りはあまりなく、苦みが強く、淹れた後の味の落ち方もフリーズドライよりは早め…。
だが、そんなの気になんないくらい安いし、眠い時等にホットコーヒーで飲むにはじゅうぶん！

ただ、1瓶の量が多いのでリピートして飲み続けるかと言われたら少し悩みます。飽きそう。

※amazonから引用

逆に悪い口コミ

まさに、焚き火の中に賞味期限切れの麦茶をぶちまけたような、

未体験の香味です。新しい飲物と解釈するしかありません。ヤバいです。

※amazonから引用

不味い・匂いも独特で臭いのでオススメできません。
安いので購入しましたが、このクオリティなら2度と購入しません。

※amazonから引用

基本情報←時間が無い人はこちらをチェック！

値段　50gで114円 200gで550～600円程度

容量　50g・200g

製法タイプ　スプレードライ

焼き加減　中煎り？

購入出来る場所　全国各地のスーパー・ダイソーなどの百均

値段　50gで114円(今回購入したスーパーでの購入額)

今回私が買ったスーパーはエービンと言われるスーパーです。

こちらのスーパーでは50gで114円。　何回も言いますが異常な価格設定です。

もし購入するのであれば、一番お得だろうと思われるダイソーなどの百均に行きましょう。

一杯2g計算で、なんと4.6円。むしろ怖いぐらいですね。

容量　50g・200g

百均などで販売されているサイズが50gです。

スーパーなどに行くと、200gのお徳用サイズも販売しておりますが、確認できたスーパーが

エービンと、ベイシアの2店舗のみとなっています。

もしかしたら取扱店舗がもっとあるはずだとは思うのですが、また見つけ次第ご紹介します。

製法タイプ　スプレードライ

この値段でフリーズドライを望んではいません。

スプレードライのため牛乳や水に溶けやすいメリットがあるので

カフェオレにしたい方、

コーヒーを持参していく人には特に大きなメリットと言えるでしょう。

焼き加減　中煎り？

焼き加減に関しては不明ですので、わたしの独断で決めさせていただきました。

色合い的には浅煎りですともう少し茶色っぽい色になってもいいかなと思ったのと、

風味的に濃いと言える所がひとつもありませんでしたので、中煎りと判断させていただきました。

購入出来る場所　百均・全国各地のスーパー

百均を利用されない方はおそらくいらっしゃらないと思いますので、百均で購入することは大きなメリットと言えるでしょう。

おまけにダイソーで購入した方がお得になることも良ポイントです。

こんな人にオススメ！

• とにかく節約志向な人。
• コーヒーに癖を求めていない人。
• さっぱりした味わいが好きな人。
• 瓶タイプで面倒な手間を省きたい人。

最後までお読みいただき、ありがとうございました。

投稿 朝日商事株式会社　ライジングコーヒーブレイクを実際に購入してレビューしてみた。他の人の口コミや評価は？ は コーヒー飲み比べ大辞典 に最初に表示されました。

その名も　Blendy

ブレンドが心地いいコーヒー、という意味合いで付けられた名前なんだそうです。

コーヒーコーナーには、必ずと言っていいほどの定番商品ですよね。

コーヒーに興味がない方も、一度は見たことがあるのではないでしょうか？

マキシムは韓国ブランドの東西食品の商品でしたが…

こちらは純日本産のインスタントコーヒーです！

そして大きな違いがもう一つあります。

それは製法タイプで、マキシムがフリーズドライ。ブレンディがスプレードライ。

スプレードライは残念ながら味が落ちてしまうことになってしまいますが…

AGFのBlendyという純国産インスタントコーヒーは、どこまで美味しいのか？

すごく楽しみですね。

AGF　Blendy

苦味　★★☆☆☆

酸味　★☆☆☆☆

甘味　★★☆☆☆

コク　★★☆☆☆

総評　★★☆☆☆

苦味★★☆☆☆

まず苦味に関してですが、非常に渋い苦味をしています。

まるで渋柿のようなツーンとくる渋みです。

時間が経つと渋みが丸くなっていき、だんだん香ばしい苦味へと変化していく様子を感じられました。

香ばしい苦味に関しては、まるで燻製物のような鼻を突き抜ける香ばしさがあります。

この渋みだけを取り除くことが出来れば、苦味に関してはもっとよくなるはずなのですが…。

私個人の感想ですが、「ブラックで飲むには値しないかな」という印象を受けました。

ごめんなさい！

酸味　★☆☆☆☆

飲み始めは酸味を感じられたのですが、一瞬で無くなってしまいました。

無くなるという表現よりかは、先ほど苦味についてご紹介しましたが

渋みで消されてしまっている模様です。

酸味がここまで少ないと、何か物足りない…。

「もっと酸味をくれ～！」と心から思ってしまったコーヒーです笑

甘味　★★☆☆☆

こちらも酸味と同様、飲み始めは甘味がありました。

まるでココナッツミルクのようなまろやかな甘味です。

しかしこちらも酸味と同様、渋味の影に隠れてしまいました。

この渋みさえ無くなってくれれば、もっと素晴らしいコーヒーになることは間違いありません。

コク　★★☆☆☆

渋味が徐々に抑えられることによって、少しづつ酸味と甘味が顔を出してきます。

しかしそのころには、あまりにも貧弱な力になってしまいました。

よく出ているのは香ばしい苦味だけであり、形も影も非常に薄いです。

もっと全面的に酸味と甘味を力強く出せていれば

ウッキウキ気分でブラックを堪能することが出来ました。

AGF　ブレンディの他の人の良い口コミ

コーヒー難民生活もこれで終了しました。
豆乳との相性が抜群で、
いつも豆乳に溶かせて飲んでいます。
アイスコーヒーもすぐ作れるので、助かってます。

※amazonから引用

コーヒーは好きだが、基本ビンボーなのでもっぱらインスタントメイン。
以前は「安い」というだけで、某Nカフェをスーパーで購入していたが
たまたまここでこの製品が目にとまり、それ以降、ずっとこちらで購入。
某Nカフェ製品は冷水に溶けにくいが、この製品はほぼ問題なく溶けて
くれるので非常に重宝。いつもブラックで飲んでいるが、味もおいしい。
個人的にはなくてはならない製品。

※amazonから引用

AGF　ブレンディの他の人の悪い口コミ

スプレードライがダメなのか分かりませんが飲んでから30分から1時間ほどでひどく 胸焼けし始めます
香りが薄いからフリーズドライ製品のものよりも多めに使用していたのかもしれません
コーヒー感が少ないのも残念でした
ノーマル ブレンディ よりも 少々 溶けづらいです
夏などに がぶがぶ飲みたい方におすすめかもしれません。

※amazonから引用

今回買ったのはまずい！うわ、まず！って感じ。
苦濃いコーヒーで胃がもたれます。
捨てました！

※amazonから引用

基本情報←時間がない人はここをチェック！

値段　トライアルにて約300円

容量　サイズによって異なる(今回は70g)

製法　スプレードライ

焼き加減　深煎り？

購入できる場所

値段　トライアルにて約300円

今回購入した場所がトライアルというスーパーです。

お値段は、299円(約300円)。　非常にお安いです！

一杯当たり、なんと8円という強コスパ。

値段を追求するなら、ブレンディ。

容量　サイズによって異なる(今回は70g)

サイズですが、バラつきがあります。

袋タイプでは70gと中容量の140g。大容量だとなんと200g！

瓶タイプだと、80gが存在します。

今回購入したのは70gですが、200gがあるというのは嬉しいですね。

まずそうそう尽きることはないでしょう。

70gの場合、朝一杯飲む時に2gと仮定した場合でなんと35日も持ってしまいます。

消費者にとってニーズに合わせた容量を購入出来るのは、良いポイントだと思います♪

製法　スプレードライ

製法はスプレードライです。

スプレードライについて分からない方はこちらの別記事をご用意しました。

味がフリーズドライに比べて落ちてしまいますが、氷水や牛乳に溶かす時に重宝しますね。

焼き加減　深煎り？

詳細な情報がありませんでしたので、今回は私の独断で勝手に深煎りとさせて頂きました。

深煎りじゃないとここまで香ばしい苦味は出せないと思います。

間違っていたら申し訳ございません。

購入出来る場所　全国各地のスーパー

AGFは有名ブランドのため、全国各地のスーパーにて購入することが出来ます。

もちろんコンビニでも手に入りますから、安定した味を求めるかたには非常に嬉しいポイントです。

ネットスーパーで購入した方がお得になることもあるので、値段を比べてみることを忘れずに。

こんな人にオススメ！

• 安いコーヒーを探している人。
• 氷水や牛乳に溶かして飲みたい人。
• 安定した味を求める人。
• 日本ブランドを応援したい人。

投稿 AGF　ブレンディはまずい？実際に購入したのでレビュー＆評価してみた。他の人の口コミや評価は？ は コーヒー飲み比べ大辞典 に最初に表示されました。

ボディが軽く、酸味がありません。

苦味も弱いのですが

焼き芋の皮をこんがりと焼いたときの味わいに近いものを感じました。

この味わいがなければ、このコーヒーは最低なコーヒーになったでしょう。

香りが弱かったのと、ボディが軽かったのが残念ポイントです。

実はライバル商品があって、こちらのライジングコーヒーです。

朝日商事株式会社　ライジングコーヒーブレイクを実際に購入してレビューしてみた。他の人の口コミや評価は？

2025.06.27

興味のある方はどうぞ。

UCC　クラスワンの味と香りと後味の強さ

• 酸味：★☆☆☆☆(弱いというよりかは無い)
• 苦味：　★★☆☆☆　(焼き芋の皮を焼いたときの味わいがあるが、やはり物足りない)
• コク（ボディ）：★★☆☆☆(軽い)
• 香り：★☆☆☆☆(弱い)
• 後味：★★☆☆☆(苦味だけ若干残る)

UCC　クラスワンの良い点まとめ

• 値段が非常に安いため、経済的
• ボディが軽いため、あっさりした味わい
• 焼き芋の皮を焼いたときのこんがり感の苦味は評価
• スプレードライ式のため、カフェオレやカプチーノに使いやすい

UCC　クラスワンの気になる点まとめ

• 酸味・ボディ・香りが非常に弱いため、物足りなさを感じる
• 苦味が弱く、コーヒーを飲んだ感が弱い
• スプレードライ方式のため、味は落ちる

UCC　クラスワンはどのような人に向いている？

• 経済的負担が少ないコーヒーを求めている人
• 毎日コーヒーを水筒などに入れて持っていく人
• 特に味にこだわりが無い人

UCC　クラスワンを買ってはいけない人

• 酸味・香り・コクなどを求めている人
• 苦味が強いコーヒーを探している人
• スプレードライ式を求めていない人

UCC　クラスワンの口コミ

香りとか味は別として、苦みを味わいたい方にはよいのではないでしょうか。

※amazonから引用

上島コーヒー期待外れです。

色付きの白湯の様！

※amazonから引用

関連記事

フリーズドライVSスプレードライ　２種類それぞれの違いは？メリットデメリットは？

2023.05.06

投稿 UCC クラスワンはまずい？実際に購入してレビュー・評価 は コーヒー飲み比べ大辞典 に最初に表示されました。

忙しい朝や職場なんかには特に重宝します。

そんなインスタントコーヒーには、2つの製造タイプがあることをご存知ですか？

そんな2つの製造タイプについて、どんなメリット・デメリットがあるのか？

結論から

フリーズドライ製法

※画像ではマキシムを使用

フリーズドライとはその名の通り、冷凍し乾燥するという作り方です。

1. インスタントコーヒーの元になる原液を作ります。
2. 原液を瞬間冷凍し、その後すぐに乾燥させます。
3. 乾燥させたコーヒーの原液を砕き、瓶or袋に入れてスーパーへ

最大の利点は、味が劣化しない点です。

残念ながらコーヒーは空気に弱く、時間と共に酸化していく訳ですがその酸化を防ぐ工程こそが…！

瞬間冷凍です。

最近は冷凍技術も進歩しており

コーヒー以外にも味噌汁やスープにも使われている非常に素晴らしい技術です。

その技術を取り入れたフリーズドライのコーヒーは

味が劣化せず新鮮なコーヒーのまま出荷することが可能。

更なるメリットは、常温での長期保存に適していることです。

冷凍し乾燥させると水分が完全に蒸発してしまうので、香りも味も劣化しないで保存することが出来ます。

どんなに美味しくても、途中で劣化しては意味がないですよね。

フリーズドライ製法のメリット

• 味が劣化せず、新鮮なインスタントコーヒーが飲める
• 常温での長期保存に適している。

味も劣化しないで、長期保存出来るなんて最高。

デメリットは無い。

と思うかもしれませんが…

フリーズドライ製法のデメリット

生産時にコストがかかってしまうためです。

コストがかかるということは、その分値段も高価になってしまうということです。

そしてもう一つ。

一度冷凍しており粒も大きいため、

コーヒーとの相性抜群な牛乳や、氷水には溶けにくい性質を持つという地味なデメリットも存在します。

少し面倒ですがお湯。面倒であれば水などを入れて、少し練り合わせてから牛乳や氷水を入れると、味も安定します。

フリーズドライ製法のデメリット

• 生産時にコストがかかるため、割高になりやすい。
• そのままだと、牛乳や氷水に溶けにくい。

代表的なフリーズドライのインスタントコーヒー

• AGF　マキシム
• AGF　ちょっと贅沢な珈琲店
• ネスカフェ　ゴールドブレンド

みなさんも、一度は飲んだことがある銘柄ではないでしょうか？

フリーズドライは本当に美味しく、フリーズドライしか買わない人も多いでしょう。

スプレードライ製法

※画像ではブレンディを使用

スプレードライとは、微細化に散布させたコーヒーの液体を、熱風で乾かす製造法です。

1. コーヒーの原液を作る。
2. その原液をスプレー(微細化)にする。
3. 微細化したコーヒーの液体を熱風で乾かすとコーヒーの粉末が出来る。
4. その粉末を瓶or袋に詰めてスーパーへ

ざっくり説明するこんな感じです。

スプレードライの最大の利点

スプレードライの最大の利点は、コストがかかりにくいため安価で手に入りやすいことです。

シンプルに熱風で乾かすだけなので、フリーズドライに比べて工程を減らすことを実現。

そのため価格を抑えることが出来るんですね。

更に熱風乾燥ですので、牛乳や氷水に溶かすことが出来る性質を持っています。

夏場なんかにはやっぱり牛乳に溶かしたアイスラテやアイスコーヒーを楽しみたいですよね。

そんな時、スプレードライ製造のインスタントコーヒーが重宝します。

スプレードライ製法のメリット

• 値段が安価で手に入る。
• 牛乳や氷水に溶けやすく、夏場に重宝する。

スプレードライ製法の致命的なデメリット

熱風で乾かして作る。

つまり空気と熱を当てて作っているのです。

先ほども提示していますが、コーヒーは空気に弱い性質を持っています。

熱風加工する際(熱風に当てた際)どうしても空気に触れてしまうわけですので、当然酸化します。

これがスプレードライ最大の弱点と言えるでしょう。

更に、フリーズドライに比べて長期保存すると品質を損ないやすいです。

酸化は空気に触れると起きる訳ですが、

微細化しているコーヒーの粉末のため、空気がより浸透しやすいです。

そのため酸化しやすく、品質を一定に保つことが難しいと言えるでしょう。

そして粉末状のため飛び散りやすく汚れやすいという地味なデメリットもあります。

スプレードライ製法のデメリット

• 熱風を当てる際、空気に触れるためフリーズドライに比べて味が落ちる。
• 酸化しやすくダメージを受けやすい。
• 粉末のため、床に飛び散ったときのダメージが半端じゃない

代表的なスプレードライのインスタントコーヒー

• ネスカフェ　クラシックブレンド
• AGF　ブレンディ

この2つも飲んだことがある方も多いのでは？

やはり大手のAGFとネスカフェはどちらの製法にしても、代表的なコーヒーを出していることに驚きです。

記事のまとめ

どちらの製法にも、メリットとデメリットはあります。

それぞれのシーンに使い分けることが、インスタントコーヒーと上手く付き合う秘訣です。

私の使い分け方法は

①普段飲むようであれば、味の劣化しないフリーズドライ製法のコーヒー。

②夏場に牛乳や氷水に溶かして飲むのであれば、スプレードライ製法のコーヒー。

みなさんも2つの種類を飲み比べて、自分にあったインスタントコーヒーを探してみてくださいね。

それぞれの特徴なんかが分かるときっと楽しいはずです。

投稿 フリーズドライVSスプレードライ　２種類それぞれの違いは？メリットデメリットは？ は コーヒー飲み比べ大辞典 に最初に表示されました。